1.用于烤羊肉串、羊排、羊腿、烤魚、串燒、鐵板燒等風(fēng)味食品。 2.燒炒孜然羊肉等具有孜然風(fēng)味的各種菜肴。 3.用于煎炸食品,在煎炸好的食物上趁熱撒一層孜然粉,風(fēng)味十足。 4.可用于制作花卷、燒餅、糕點(diǎn)、泡菜等食品。